Stem her

LUK

Forklaring af batchnummer

LUK

Stemmeseddel

powered by Typeform

Den lange sørejse

Smagsprofil

Den Lange Sørejse har en kraftig men afrundet smag af urter, kardemomme og et hint af mint i eftersmagen. Det er en øl, der smager af meget, men som er let at drikke og efterlader en rundhåndet bitterhed på tungen i lang tid.

Om Engelsk Klassisk IPA

Den engelsk klassiske IPA's kraftige smag skjuler en historie, der strækker sig over flere kontinenter. I den tid, som det tog at sejle briternes øl til den britiske koloni i Indien, nåede øllet som oftest at blive dårligt på grund af de mange temperatursvingninger undervejs på rejsen. Derfor fandt man frem til en kraftig øl, der kunne modstå den lange tur på tværs af jordkloden.

Måden man sikrede sig, at øllet kunne klare turen, var ved at tilføre ekstra humle og i brygprocessen at stile efter en højere alkoholprocent.

IBU

40

øltype

Engelsk Klassisk IPA

Alkohol

5 %

Humle

EKG og Fuggles

SØDME

Malt

Pilsner, crystal og bisquet

EBC

26,12

FYLDIGHED

BITTERHED

AROMA

IBU

40

øltype

Engelsk Klassisk IPA

Alkohol

5,4 %

Humle

EKG, Fuggles

Malt

Pilsner, Crystal, Bisquet

EBC

26,116

SØDME

BITTERHED

FYLDIGHED

AROMA

Ingredienser

  • Pilsner malt
  • Crystal malt
  • Bisquet malt
  • EKG humle
  • Fuggles humle
  • Gær
  • Vand

Få opskriften

Næringsindhold
pr. 100 g

Energi 196,5 kJ/47 kcal
Protein 0,4 g
Kulhydrat 4,4 g
– heraf sukkerarter 0 g
Fedt 0 g
– heraf mættede fedtsyrer 0 g
Natrium <1 g

Produktion

16DØ20033

Bryggedato: 3. juni 2020
Tappedato: 4. august 2020

01SB20064
Bryggedato: 15. september 2020
Tappedato: 6. Oktober 2020
16DØ20083
Bryggedato: 2. Oktober 2020
Tappedato: 16. november 2020
Se forklaring her

Danske Ølentusiasters ølvalg 2020

Danske Ølentusiaster giver forbrugerne et Ølvalg. Det handler ikke om at finde den bedste øl på markedet men om at finde den kategori inden for en øltype, som danskerne bedst kan lide. Her håber DØE, at ved at give forbrugerne et valg, så er vi også med til at lære dem at kende forskel på dem. For en IPA er ikke bare en IPA, og vi er helt sikre på, at det danske ølfolk er klar til at lære forskellen.

Det er vores ambition, at vi over tre år kan afholde tre ølvalg med forskellige øltyper og forskellige bryghuse som samarbejdspartnere, og at vi på den måde kan gøre vores til at være en oplysende forbrugerorganisation, der tager sagen i egen hånd.

Læs mere om danske ølentusiaster

vores etiketter

Det er en kunst at lave en gode etiket. Man skal ikke kun være i god tid, hvis man vil nå at få etiketten godkendt hos Dansk Retursystem, men den skal også gøre forbrugerne nysgerrige.

Et bryggeri bør altid imødekomme denne nysgerrighed: Hvad har en forbruger behov for at vide for at kunne træffe et velinformeret valg om, hvilken øl der skal smages?

Vi har hos Danske Ølentusiaster i et forbrugerpolitisk program formuleret en række anbefalinger til deklarationen på øl: Der bør være fuld gennemsigtighed over for forbrugerne. Derfor har det været vigtigt for os at udvise samme gennemsigtighed på etiketterne for Ølvalg 2020. Og hvad du ikke kan finde på etiketten kan du finde på disse sider. Mangler du information om de tre øl, er du velkommen til at skrive til os på olvalg@ale.dk.

Læs vores forbrugerpolitiske program

Interview med bryggeren

Brygprocessen

Om Danske Ølentusiaster

Vi bruger cookies

På ale.dk benytter vi cookies for at gøre din oplevelse af hjemmesiden bedre. Ved fortsat brug af hjemmesiden samtykker du til vores brug af cookies.

SKJUL ADVARSELLÆS MERE