Den Lange Sørejse har en kraftig men afrundet smag af urter, kardemomme og et hint af mint i eftersmagen. Det er en øl, der smager af meget, men som er let at drikke og efterlader en rundhåndet bitterhed på tungen i lang tid.
Den engelsk klassiske IPA's kraftige smag skjuler en historie, der strækker sig over flere kontinenter. I den tid, som det tog at sejle briternes øl til den britiske koloni i Indien, nåede øllet som oftest at blive dårligt på grund af de mange temperatursvingninger undervejs på rejsen. Derfor fandt man frem til en kraftig øl, der kunne modstå den lange tur på tværs af jordkloden.
Måden man sikrede sig, at øllet kunne klare turen, var ved at tilføre ekstra humle og i brygprocessen at stile efter en højere alkoholprocent.
Energi 196,5 kJ/47 kcal
Protein 0,4 g
Kulhydrat 4,4 g
– heraf sukkerarter 0 g
Fedt 0 g
– heraf mættede fedtsyrer 0 g
Natrium <1 g
Bryggedato: 3. juni 2020
Tappedato: 4. august 2020
Danske Ølentusiaster giver forbrugerne et Ølvalg. Det handler ikke om at finde den bedste øl på markedet men om at finde den kategori inden for en øltype, som danskerne bedst kan lide. Her håber DØE, at ved at give forbrugerne et valg, så er vi også med til at lære dem at kende forskel på dem. For en IPA er ikke bare en IPA, og vi er helt sikre på, at det danske ølfolk er klar til at lære forskellen.
Det er vores ambition, at vi over tre år kan afholde tre ølvalg med forskellige øltyper og forskellige bryghuse som samarbejdspartnere, og at vi på den måde kan gøre vores til at være en oplysende forbrugerorganisation, der tager sagen i egen hånd.
Det er en kunst at lave en gode etiket. Man skal ikke kun være i god tid, hvis man vil nå at få etiketten godkendt hos Dansk Retursystem, men den skal også gøre forbrugerne nysgerrige.
Et bryggeri bør altid imødekomme denne nysgerrighed: Hvad har en forbruger behov for at vide for at kunne træffe et velinformeret valg om, hvilken øl der skal smages?
Vi har hos Danske Ølentusiaster i et forbrugerpolitisk program formuleret en række anbefalinger til deklarationen på øl: Der bør være fuld gennemsigtighed over for forbrugerne. Derfor har det været vigtigt for os at udvise samme gennemsigtighed på etiketterne for Ølvalg 2020. Og hvad du ikke kan finde på etiketten kan du finde på disse sider. Mangler du information om de tre øl, er du velkommen til at skrive til os på olvalg@ale.dk.
Læs vores forbrugerpolitiske program